Idei delicioase pentru gratar

Printeaza

 

Idei pentru gratar:

 

Gratar_3

Reteta zilei: Cotlete de miel cu condimente chinezesti

Cotlete_de_miel_cu_condimente_chinezesti_2Cotlete de miel cu condimente chinezesti din: zahar brun, usturoi, coriandru, cinci condimente chinezesti, piper cayenne, sos de soia, cotlete de miel si orez fiert.   Ingrediente: 1 cana de zahar brun 1/4 ceasca usturoi, tocat 1/4 ceasca coriandru, tocat 1/2 lingurita praf cinci condimente chinezesti 1/4 lingurita piper cayenne 1/4 ceasca sos de soia…Read more »

Carne de vita la gratar

Carne_de_vita_la_gratarCarne de vita la gratar din: file de carne de vita, ulei vegetal, vin, verdeata, praz, sare si piper. Ingrediente: 1 kg file de carne de vită 3 linguri de ulei vegetal 2 linguri de vin sec ½ mănunchi de verdeaţă 1/3 praz sare piper negru măcinat   Mod de preparare: La prepararea acestui fel…Read more »

Ficat de porc la gratar

Ficat_de_porc_la_gratarFicat de porc la gratar din: ficat de porc, sare si piper. Ingrediente: 600 g de ficat de porc sau de vită sare piper negru măcinat   Mod de preparare: Ficatul spălat şi curăţat de porc sau vită se taie bucăţi plate, se bat uşor. Se prăjesc pe ambele părţi pe reţeaua grătarului unsă cu…Read more »

Cotlet de miel la gratar cu salata

Cotlet_de_miel_la_gratar_cu_salataCotlet de miel la gratar cu salata din: usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, cotlete de miel, bulgur, ceapa rosie, castravete, rosii si menta. Ingrediente: 4 catei de usturoi, zdrobiti 50ml de suc de lamaie 100ml de ulei de masline 8 cotlete de miel 100g de bulgur O ceapa rosie, taiata marunt O jumatate…Read more »

Frigarui din ficat de pasare cu sunca si ceapa la gratar

Frigarui_din_ficat_de_pasare_cu_sunca_si_ceapa_la_gratarFrigarui din ficat de pasare cu sunca si ceapa la gratar din: ficat, sunca, ceapa, mujdei, sare si piper. Ingrediente: 400 g de ficat 100 g de şuncă sau muşchi afumat 1-2 cepe ½ pahar de mujdei sare piper negru măcinat   Mod de preparare: Ficatul de pasăre de casă (găină, curcan, gîscă) se taie…Read more »

Cotlete de miel cu sos si fasole verde

Cotlete_de_miel_cu_sos_si_fasole_verdeCotlete de miel cu sos si fasole verde din: cotlete de miel, fasole verde, sos oyster, sos de soia, unt, orez, zahar brun, lamaie si sos chili. Ingrediente: 600g cotlete de miel 500g fasole verde 50ml sos oyster 50ml sos soia 50g unt 20ml ulei de orez 1 lingura zahar brun 2-3 feliute lamaie sos…Read more »

Piept de porc la gratar

Piept_de_porc_la_gratarPiept de porc la gratar din: piept de porc, ulei vegetal, mujdei, sare si piper. Ingrediente: 700 g piept de porc fără oase 1 lingură de ulei vegetal ¼ pahar de mujdei sare piper negru măcinat   Mod de preparare: Macra de porc prelucrată fără oase se taie transversal pe fibre (cîte 2bucăşi la porţie),…Read more »

Costita de porc marinata la gratar

Costita_de_porc_marinata_la_gratarCostita de porc marinate la gratar din: costita de porc, bere, parpica, musta, sare si piper. Ingrediente: 1 kg de costiţe de porc cu carne pe ele 1 l de bere 1 linguriţă de paprica 1 linguriţă de praf de mustar sare piper negru măcinat   Mod de preparare: Înlăturaţi grăsimea în plus de pe…Read more »

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.