Icre negre

În bucatarie de bucataras 2 August 2011
Printeaza

Icre negre

Icrele negre se tin in permanenta in frigider, altfel se altereaza si pot si foarte daunatoare sanatatii.

Se servesc ca tartine, pe felii de franzela taiate subtiri si unse cu unt proaspat, iar pe margine se orneaza cu unt cu ajutorul unui cornet confectionat din celofan sau pergament, cu varful ascutit din care se taie foarte putin, pentru ca sa iasa untul sub forma unei suvite subtiri ca o ata, si se filigraneaza.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.