Gulioare cu smantana
PrinteazaO reteta de gulioare cu smantana din: gulioare, smantana, nuci, marar verde si chimen.
Ingrediente:
- 2 gulioare
- 250 ml smantana
- 100 g nuci pisate
- 1 legatura marar verde
- 1 lingurita chimen
Mod de preparare:
Curatati gulioarele si dati-le pe razatoarea cu ochiuri mari sau taiati-le in rondele foarte, foarte subtiri. Puneti-le intr-un castron mai mare. Amestecati smantana cu nucile, chimenul, marar tocat marunt si cand amestecul este omogen, turnati-l peste gulioare.
In loc de nuci puteti folosi migdale. Este bine ca inainte de a folosi nuci, migdale, alune de padure in retete, sa le puneti cu cateva ore inainte la inmuiat in apa rece. In acest fel veti putea elimina si coaja maronie care acopera fructele.
Gulioare cu smantana
Pofta buna!