Gulii cu smantana

Gulii cu smantana din: gulii, unt, smantana, faina.

Ingrediente:

• 4 gulii
• 2 linguri unt
• 400 ml smântână
• o linguriţă făină

Mod de preparare:

Se curăţă guliile, se taie felii subţiri şi se fierb în apă cu sare, apoi se scurg şi se adailgă unt, se acoperă şi se lasă să fiarbă 30 minute, la foc mic.

La urmă se adaugă smântână amestecată cu faină şi se lasă să fiarbă încet încă 15-20 minute.

Pofta buna!