Ficat de porc cu gulii din: gulii, unt, faina, smantana, nucsoara, lapte, paine, ficat, ceapa, slanina, oua, sare, piper. Ingrediente: 500 g gulii 300 g ficat de porc 2 linguri unt 1 cub concentrat pentru supă 1 lingură făină 250 g smântână dulce sare piper nucşoară 1 cană lapte 4 chifle 1 ceapă mare 70-100 g […]
Gulii cu smantana – Reteta simpla si gustoasa
PrinteazaGulii cu smantana din: gulii tinere, unt, faină, smântână, sare, piper măcinat.
Ingrediente:
- 4-5 gulii tinere
- 2 linguri unt
- 1 linguriţă faină
- 1 cană smântână
- sare
- piper măcinat
Mod de preparare:
Se curăţă guliile şi se pun să fiarbă întregi cu apă caldă şi sare.
Se scot când sunt fierte, se taie în două şi se acoperă cu smântână în care s-a desfăcut o lingură de faină.
Guliile se pun într-o cratiţă cu unt şi puţină sare. Se ţine cratiţa pe foc mic un sfert de oră, ca să fiarbă bine faina din amestec, apoi se ia cratiţa de pe foc.
Se serveşte mâncarea caldă, cu puţin piper măcinat deasupra.
Pofta buna!
poate iti place si:
Supa crema de gulii si cartofi
Supa crema de gulii si cartofi din: gulii, cartofi, lamaie, smantana, sare, piper. Ingrediente: 4 gulii un kg cartofi o lămâie 300 ml smântână de gătit sare piper Mod de preparare: Guliile curăţate de coajă se taie cuburi care se stropesc cu suc de lămâie. Se curăţă şi cartofii şi, împreună cu guliile, se […]
Pofta buna!