Gulii cu fructe de mare

Gulii cu fructe de mare din: gulii, amestec de fructe de mare, ulei de masline, usturoi, gorgonzola, vin, smantana, boabe de porumb, marar, sare, chili, piper.

Ingrediente:

• 6 gulii
• 400 g amestec fructe de mare
• 2 linguri cu ulei de masline
• 3 catei de usturoi
• 100 g gorgonzola
• 100 ml vin alb
• 200 ml smantana
• boabe de porumb
• marar
• sare
• chili
• piper

Mod de preparare:

Decojeşte guliile, taie-le capac şi scobeşte-le de miez. Dacă sunt mai măricele, opăreşte-le în apă cu sare vreo 3-4 minute. Incinge uleiul şi aureşte usturoiul feliat.Toarnă vinul, pune un praf de sare şi chili. Când dau în clocot, pune fructele de mare.

După 2-3 minute, toarnă smântână, boabele de porumb scurse din conservă, sare şi piper după gust. După 3-4 minute, stinge focul, adaugă brânza cubuleţe, mărar după gust şi umple guliile cu acest amestec.

Dă la cuptorul încins pentru 10-12 minute sau până ce capătă o culoare aurie. Serveşte-le de îndată!

Gulii cu fructe de mare

Pofta buna!