Gulii cu crema de branza albastra
PrinteazaO reteta simpla de gulii cu crema de branza albastra din: gulii, supa de legume, branza cu mucegai albastra, smantana, nucsoara, sare, piper si patrunjel.
Ingrediente:
- 3 gulii
- un cubulet supa de legume
- 60 g branza cu mucegai albastra
- 60 g smantana
- un praf de nucsoara
- sare
- piper
- patrunjel tocat
Mod de preparare:
Taie guliile pe lung si scobeste-le pe mijloc cu o lingurita, cam 1,5 cl adancime. Opareste guliile in putina supa (pregatita din cubulet), timp de 15-20 de minute.
Freaca branza cu smantana, condimenteaza cu nucsoara, piper si un strop de lamaie.
Pune compozitia in adanciturile guliilor, taie-le in 3-4 felii, decoreaza cu patrunjel si serveste ca aperitiv sau gustare.
Gulii cu crema de branza albastra
Pofta buna!