Guacamole cu coriandru si chimen

Printeaza

Guacamole cu coriandru si chimen din: avocado, usturoi, lamaie, sare, boia, chimen, rosie, ceapa, coriandru.

Ingrediente:Guacamole cu coriandru si chimen

  • două ceşti de avocado
  • un căţel de usturoi, pisat
  • două linguri de suc de lămâie
  • un vârf de linguriţă de sare
  • un vârf de linguriţă de boia
  • o linguriţă de chimen
  • o jumătate de ceaşcă de roşiş, tăiată
  • un sfert de ceaşcă de ceapă albă sau roşie, mărunţită
  • două linguri de coriandru proaspăt, mărunţit

 

Mod de preparare:

Cu o furculiţă, amestecaţi avocado cu usturoiul pisat, sucul de lămâie, sarea, boiaua şi chimenul. Alternativ, puteţi prepara reţeta de guacamole într-un mixer, pulsând până obţineţi textura dorită.

Adăugaţi roşia şi ceapa în mixtura de avocado şi amestecaţi-le laolaltă. Garnisiţi cu frunze de coriandru proaspăt.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.