Gogosi cu mere, rom si stafide

Printeaza

Gogosi cu mere, rom si stafide din: făină, mere, cartofi, zahar, drojdie uscata, ulei, om, zahar vanilinat, coaja de lamaie si portocala, stafide, ulei, zahăr pudra.

Gogosi_cu_mere_rom_si_stafide

Ingrediente:

  • 500 g făină
  • 3 mere rase şi scurse
  • 2 cartofi fierţi
  • 3 linguri zahăr
  • 1 plic drojdie uscată
  • 3 linguri ulei
  • 30 ml rom
  • 1 plic zahăr vanilinat
  • 1 linguriţă coajă de lămâie şi portocală
  • 1 mână stafide
  • ulei pentru prăjit

Pentru servit:

  • zahăr pudră

Mod de preparare:

Intr-un vas se pun toate ingredientele si se amestecă foarte bine. Cu mâna umezită se modelează mici gogoşi rupte din aluat.

Intr-o cratiţă adâncă se pune ulei la încins si se prăjesc gogoşelele. Se scot cu spumfera pe şervete de hârtie şi, după ce s-au răcit, se presară cu zahăr pudră.

Gogosi cu mere, rom si stafide

Gogosi_cu_mere_rom_si_stafide

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.