Gogosi cu mere si scortisoara

Printeaza

Gogosi cu mere si scortisoara din: faină, zahăr, sare, lapte, oua, mere, zahar pudra, scortisoara, ulei.

Gogosi_cu_mere_si_scortisoara

Ingrediente:

  • 200 g faină
  • 70 g zahăr
  • 1 praf de sare
  • 150 ml lapte
  • 1 ou
  • 2 mere
  • 2 linguri zahăr pudră
  • scorţişoara măcinată
  • ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Cerni făina, adaugi zahărul, praful de sare, oul, laptele şi amesteci bine, până se obţine un aluat consistent, dar moale. Cureţi merele de coajă, scobeşti cu grijă la mijloc, pentru a scoate căsuţa seminţelor, şi le dai pe râzătoare.

Amesteci merele rase cu aluat şi cu scorţişoară şi faci gogoşele mici. Cu un pahar le în­depărtezi mijlocul (le poţi lăsa şi întregi). Prăjeşte-le pe ambele părţi în ulei bine încins. Le scoţi pe prosoape absorbante pentru a înlătura excesul de ulei. Le pudrezi cu zahăr şi le servesti calde.

Gogosi cu mere si scortisoara

Gogosi_cu_mere_si_scortisoara

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.