Gogoși cu Miere și Scorțișoară din: faina, drijdie uscata, lapte, miere, ou, unt, scortisoara, sare. Gogoșile cu miere și scorțișoară sunt o combinație delicioasă de arome dulci și condimentate. Mierea adaugă o dulceață naturală, în timp ce scorțișoara oferă o notă caldă și piperată. Ingrediente: 2 căni de făină 1 plic de drojdie uscată […]
Gogosele pufoase
PrinteazaGogosele pufoase din: oua, faina, coaja de lamaie, coaja de portocala, zahar vanilat, zahar, drojdie, lapte, ulei de floarea soarelui, unt, sare, ulei si zahar pudra.
Ingrediente:
- 2 oua
- 500 g faina
- coaja de la o lamaie si de la o portocala
- un plic zahar vanilat
- 4 linguri zahar
- 30 g drojdie
- 100 ml lapte
- 30 ml ulei de floarea soarelui
- 30 g unt
- un praf sare
- ulei pentru prajit
- zahar pudra
Mod de preparare:
Se cerne făina într-un bol si se adaugă ouăle, untul topit şi răcit, sarea, uleiul, coaja de lămâie si zahărul vanilat.
Pentru maia, se amestecă drojdia cu laptele călduţ si, după ce capătă consistenţa unei creme, se pune peste restul ingredientelor.
Se frământă si se lasă la dospit, acoperită cu un şervet. După ce a crescut aluatul, se întinde cu sucitorul si se taie cu un pahar mic.
Se mai lasă să crească câteva minute, apoi se încinge uleiul si se prăjesc. Se pudrează cu zahăr.
Gogosele pufoase
Pofta buna!
poate iti place si:
Gogosi la air fryer
Gogosi la air fryer din: lapte, nesarat, drojdie, zahar, esenta vanilie, faina, scortisoara, ou. Timp de preparare 30min, Timp de gatire 25 min, 6-8 gogosi Gatiti gogosi delicioase si pufoase in doar un strop de ulei. Serviti cu topping dupa preferinta Gogosi la air fryer Ingrediente: 125ml lapte caldut 50gr unt nesarat, topit si racit […]
Pofta buna!
copiii mei se bucura mult cand le fac gogosi, o sa incerc si rotunde
Gogoselele astea sunt o nebunie
Vreau si eu