Gogosele cu sunca

Gogosele cu sunca

Ingrediente:

• 400 g făină
• 1 pahar de lapte
• drojdie cât o nucă
• 1 pahar de untură topită
• puţină sare

Pentru umplutură ai nevoie de:

• 100 g şuncă
• 2 linguri smântână
• 1 lingură făină

Mod de preparare:

Din toate ingredientele frămânţi un aluat pe care îl laşi la dospit. Când a crescut, întinzi o foaie şi o tai rondele cu un pahar.

Amesteci apoi şunca tocată cu smântână şi făina şi pui pe fiecare rondea câte o linguriţă din această com­poziţie, le aşezi în forme mici de tarte şi le coci la foc potrivit. în loc de şuncă poţi pune parizer, carne tocată, brânză sau ciuperci.

Poftă bună!