Gogosele cu miere

Gogosele cu miere din: faina, zahar, sare, drojdie, apa, miere, scortisoara, ulei.

Ingrediente:

• 500 g făină
• 3 linguri zahăr
• un praf sare
• 7 g drojdie
• 300 ml apă
• miere
• scorţişoară
• ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

Făina se amestecă cu drojdia, sarea şi zahărul apoi se toarnă apa.

Se lasă amestecul să se odihnească pentru o oră.

Se încinge uleiul şi din aluat se iau cantităţi cu o lingură.

Se prăjesc şi se scot gogoşile pe hârtie absorbantă.

După ce s-au scurs bine, gogoşile se stropesc cu miere şi se presară cu scorţişoară.

Pofta buna!