Ghiveci de vară – usor de preparat

Ghiveci de vară din: mazare, fasole pastai, cartofi noi, rosii, ardei gras, ceapa verde, ulei, sare.

Ingrediente:

• 600 g mazare noua
• 300 g fasole pastai
• 4 cartofi noi
• 3 rosii bine coapte
• un ardei gras
• o legatura ceapa verde
• 2 linguri ulei
• sare

Mod de preparare:

In ulei încins se călesc uşor ceapa şi ardeiul gras.

După ce acestea s-au înmuiat, se adaugă cartofii şi se lasă şi ei puţin să se înmoaie.

Apoi, se toarnă apă, fără să acopere complet cartofii şi se lasă la fiert 10 minute.

După acest timp, se adaugă mazărea, fasolea si sarea şi se lasă la fiert 20 de minute. Intre timp, roşiile se cufundă câteva secunde în apă clocotită, se înlătură pieliţa şi se toacă mărunt.

Se verifică dacă mazărea este fiartă, se pun roşiile tocate mărunt si se continuă fierberea încă 10 minute.

Ghiveci de vară

Pofta buna!

Ghiveci de Legume cu Linte Verde: Mâncare Vegetariană Nutritivă și Aromată

 

Ghiveci de Legume cu Linte Verde: Mâncare Vegetariană Nutritivă și Aromată din: linte verde, cartofi, morcovi, ceapa, ardei gras, rosii, ulei de masline, usturoi, apa, sare, piper, patrunjel. Explorați bogăția și savoarea unui ghiveci de legume cu linte verde, o rețetă perfectă pentru zilele în care căutați ceva sățios, sănătos și plin de gust. Combinând […]

Ghiveci de legume cu ienibahar: O reteta sănătoasă și plină de arome

 

Ghiveci de legume cu ienibahar: O reteta sănătoasă și plină de arome din: ceapa, morcovi, cartofi, dovlecei, ardei, rosii, usturoi, ulei de masline, ienibahar, sare, piper, patrunjel. Ghiveciul de legume este o mâncare tradițională, plină de savoare, care aduce în farfurie aroma și prospețimea sezonului. Adăugarea de ienibahar transformă această rețetă într-o experiență culinară de […]

Ghiveci de legume sănătos – rețetă ușoară și delicioasă

Pofta buna!