Garnitura: Cartofi gratinaţi

Cartofi gratinaţi din: cartofi, usturoi, smantana, sare, piper si nucsoara.

Ingrediente:

•  1 cartofi rosii
• 2 catei de usturoi
• circa 600 g smantana
• sare
• piper
• nucsoara rasa

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la 175°C. Se unge o formă rotundă şi plată. Se unge fundul formei cu smântână. Se aşază deasupra stra­turi de felii de cartofi, ca ţiglele pe acoperiş.

Se amestecă smântână cu sare, piper, nucşoară şi usturoi. Se toarnă între feliile de cartofi, apoi peste ele. Se coace gratinul cea 50 minute.

Cartofi gratinaţi

Pofta buna!