Găluşte cu mere

Găluşte cu mere

Ingrediente:

• 12 mere Golden
• 3 ouă
• 50 g unt
• 100 g zahăr
• 6 linguri pesmet
• 1 linguriţă scorţişoară
• sare
• făină cât cuprinde
• 2 plicuri zahăr vanilat

Mod de preparare:

Merele se spală, se curăţă, se îndepărtează cotorul şi se taie cubuleţe mici. Se amestecă cu ouăle, scorţişoara, zahărul vanilat, sare şi făină cât cuprinde. Totul se amestecă bine, pentru a se forma un aluat bun pentru modelat.

Din aluat se formează găluşte care se fierb în apă cu sare, la foc mic, 15 minute. Untul se topeşte într-o tigaie şi se rumeneşte zahărul cu pesmetul. Se scot găluştele din apă, se scurg şi se trec prin amestecul mai sus menţionat. Acest desert se serveşte la sfârşitul unei mese consistente.

Poftă bună!

Incoming search terms:

• galuste cu mere
• galusti cu mere