Fursecuri savuroase cu migdale

Fursecuri savuroase cu migdale din: faina de migdale, zahar, albus, esenta de migdale.

Ingrediente:

• 200 g făină de migdale
• 300 g zahăr
• 2 albuşuri
• esenţă de migdale

Mod de preparare:

Se mixează făina de migdale cu zahărul, albuşurile bătute spumă şi esenţa de migdale. Se amestecă bine, cu o lingură de lemn, să se omogenizeze compoziţia.

Intre degete, se modelează mici bile care se aşază în tava tapetată cu hârtie de copt. Se coc 15 minute, până devin aurii.

Fursecuri savuroase cu migdale

Pofta buna!