Fursecuri fragede cu rahat, jeleu de fructe si nuci

Fursecuri fragede cu rahat, jeleu de fructe si nuci din: unt sau margarină, zahar pudra, oua, faina, amidon, rahat colorat, nuci sau jeleu de fructe.

Ingreidente:

• 1 pachet unt sau margarină
• 125 g zahăr pudră
• 2 plicuri zahăr vanilat
• 3 gălbenuşuri
• 1 ou
• 250 g făină
• 150 g amidon

Pentru ornat:

• 250 g rahat colorat
• nuci sau jeleu de fructe

Mod de preparare:

Amesteci untul moale cu zahărul pudră, zahărul vanilat, oul întreg şi gălbenuşurile, unul câte unul.

Amesteci făina cu amidonul şi apoi le adaugi peste compoziţia cu unt.

Cu ajutorul presei pentru furse­curi, torni aluatul într-o tavă neunsă, formând fur­securi de diverse forme.

Pe mijlocul fiecărui fursec aşezi o bucăţică de rahat ori nuci, alune sau jeleu de fructe.

Dai tava la cuptor, la foc moderat şi laşi până se rumenesc fursecurile.

Fursecuri fragede cu rahat, jeleu de fructe si nuci

Pofta buna!