Fundiţe cu mazăre şi ciuperci

O reteta de fundite cu mazare si ciuperci din: paste, ciuperci, smantana, bacon, mazare, ulei si sare.

Ingrediente:

• 200 g paste tip fundite
• 300 g ciuperci
• 200 ml smantana pentru gatit
• 100 g bacon
• 3 linguri cu mazare
• ulei
• sare

Mod de preparare:

Fierbe pastele în apă cu sare şi o picătură de ulei. Când sunt fierte, scurge- le şi clăteşte-le cu apă rece din abundenţă. Separat, taie baconulîn cubuleţe şi rumeneşte-lîn ulei până ce de­vine auriu.

Adaugă ciupercile curăţate sau tăiate în felii şi boabele de mazăre fierte. Lasă-le câteva minute să se înăbuşe. Pune pastele fierte şi scurse. Toarnă smântână pentru gătit şi amestecă uşor. Serveşte-le calde sau reci.

Fundiţe cu mazăre şi ciuperci

Pofta buna!