Fundite cu sos Bechamel
PrinteazaFundite cu sos Bechamel
Ingrediente:
- 50 g unt
- 50 g faina
- 600 ml lapte
- usturoi
- sare
- patrunjel verde tocat
Mod de preparare:
Se topeste untul, se incorporeaza faina si se lasa 1 minut. Se ia tigaia de pe foc si se adauga laptele, amestecand bine cu telul.
Se pune din nou tigaia pe foc si se lasa 6-8 minute, amestecand continuu, pana ce sosul se ingroasa. Se adauga ustuoiul pisat, patrunjelul, sarea, piperul si se mai lasa putin pe foc. Se serveste cu fundite.
Pofta buna!