Fructe de mare preparate la grătar

Fructe de mare preparate la grătar din: ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, sare, usturoi, fructe de mare, oregano, piper.

Ingrediente:

• 60 ml ulei de masline extravirgin
• 1 1/2 suc de lamaie
• 1/2 lingurita sare
• 1 catel de usturoi
• 450 g fructe de mare
• 2 fire oregano
• piper negru macinat

Mod de preparare:

Intr-un castron se amestecă uleiul cu suc de lămâie, sare şi usturoi pisat.

Se spală fructele de mare, se lasă să se scurgă, se aşază într-o tigaie-grill şi se frig cca 2 min.

Se aşază fructele de mare fripte într-un castron cu marinată şi se presară frunze de oregano şi piper; se amestecă bine.

Se repartizează pe farfurii şi se servesc cu baghetă.

Fructe de mare preparate la grătar

Pofta buna!