Friptura de vita picanta

Printeaza

O reteta de friptura de vita picanta din: file de vita, boabe de piper, sos de soia, usturoi, zahar, sare si unt.

Ingrediente:Friptura de vita picanta

  • 300 gr file de vita
  • 1 lingura boabe de piper
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 catel usturoi
  • 1 varf de cutit de zahar
  • 1 varf de cutit de sare
  • 2 linguri unt

 

Mod de preparare:

Amesteca intr-un castron boabele de piper, sosul de soia, usturoiul, sarea si zaharul, astfel incat sa obtii o marinata. Apoi pune bucatile de carne de vita in aceasta marinata, intorcandu-le pe ambele parti, sa se imbibe de sos. Acopera cu un capac si da carnea la frigider, sa stea la marinat o ora.

Pune untul la topit intr-o tigaie, la foc mediu, apoi adauga fileul de carne de vita si soteaza-l pana se patrunde bine. Se serveste cu o garnitura de salata sau cartofi.

Friptura de vita picanta

Friptura de vita picanta

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.