Friptură de pui la tavă

Friptură de pui la tavă din: pui, usturoi, rosii cherry, ciuperci, rozmarin, sare, piper, ulei.

Ingrediente:

• 1 pui
• 4 capatani de usturoi
• cateva rosii cherry
• cateva ciuperci
• rozmarin
• sare
• piper
• ulei

Mod de preparare:

Spală bine puiul, porţionează-l şi condimentează-l cu sare şi piper.

Desprinde uşor pielea şi împănează carnea cu felii de usturoi şi ace de rozmarin.

Aşază puiul într-o tavă şi stropeşte-l cu ulei.

Pune printre el jumătăţi de căpăţână de usturoi şi pălărioare de ciuperci.

Acopera cu folie de aluminiu si lasa la cuptor, la foc moderat, circa o ora.

Indeparteaza folia, rosioarele si lasa asa cateva minute, sa se rumeneasca bine carnea.

Friptură de pui la tavă

Pofta buna!