Frigarui turcesti

Frigarui turcesti

Ingrediente:

• 1 kg pastă de mici
• 4 roşii mari

Preparare:

Formezi micii, udându-te pe mâini cu apă rece, ceva mai mari decât cei normali.

Tai roşiile felii mai groase. Ar fi bine să fie din cele cărnoase, cu coaja subţire.

Insiri frigăruile: o felie de roşie, un mic, iar o felie de roşie, iar un mic. Şi, în fine, un capac din roşie.

Pui frigăruile pe grătar. Ai grijă să le întorci când s-au maronit micii. Nu le lăsa prea mult, pentru că nu vor mai fi aşa gustoşi.

Frigarui turcesti

Pofta buna!