Frigarui in stil japonez

Printeaza

Frigarui in stil japonez din: vrabioara, usturoi, miere, sos de soia, sherry, ulei, otet din orez, ghimbir.

Inrgediente:Retete pentru gratar

  • 700-800 g fleica sau vrabioara

marinata:

  • 1 catel de usturoi
  • 1 ceasca miere lichida
  • 1 ceasca sos de soia
  • 1 ceasca sherry
  • 1/4 ceasca ulei
  • 3 linguri otet din orez
  • 2 lingurite ghimbir ras

 

Mod de preparare:

Tăiaţi carnea cubuleţe, puneţi-o într-un castron adânc.

Procesaţi 30-40 secunde în blender ingredientele marinatei, apoi turnaţi marinata peste carne.

Acoperiţi şi lăsaţi în frigider 6-8 ore. Scoateţi carnea din marinată, înşiraţi-o pe 6 frigărui şi frigeţi-o pe toate părţile.

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.