Frigărui de fructe cu sos de fructul pasiunii şi limes

O reteta de Frigărui de fructe cu sos de fructul pasiunii şi limes din: caspuni, struguri, mango, pepene galben, kiwi, ananas, suc de limes, fructul pasiunii si zahar fin.

Ingrediente:

• 100 g de capsuni, taiate in jumatate
• 8 boabe de struguri fara seminte
• 100 g bucati de mango
• 100 g bucati de pepene galben
• 2 kiwi, curatati si taiati in bucati
• 110 g bucati de ananas

pentru sos:

• sucul de la 2 limes
• 4 fructe ale pasiunii, injumatatite si cu semintele scoase
• 1 lingurita de zahar fin

Mod de preparare:

Se amestecă ingredientele pentru sos într-un castron mic, până se topeşte zahărul. Dacă vrei ca sosul să fie mai fin, strecoară-l printr-o sită ca să îndepărtezi seminţele.

Se aşază bucăţile de fructe pe frigărui de lemn şi se stropesc cu sos, păstrând puţin pentru mai târziu. Se dau frigăruile la congelator pentru 45 de minute, până când încep să îngheţe. Se servesc cu sosul rămas.

Frigărui de fructe cu sos de fructul pasiunii şi limes

Pofta buna!