Frigarui de vita cu sos si salata

Printeaza

Frigarui de vita cu sos si salata din: carne de vita, sos teriyaki, mazare verde, castravete, frunze de salata, ulei de susan, otet de orez, vin dulce, sos de soia, pasta de wasab, zahar pudra.

Ingrediente:Frigarui_de_vita_cu_sos_si_salata

  • 650 g carne de vita
  • 1/3 ceasca de sos teriyaki
  • 250 g mazare verde
  • 1 castravete
  • 50 g frunze de salata mixta

pentru dressing:

  • 1 lingurita ulei de susan
  • 1 lingura de otet de orez
  • 1 lingura vin dulce japonez
  • 1 lingura sos de soia
  • 1-2 lingurite de pasta de wasabi
  • 1 lingurita de zahar pudra

 

Mod de preparare:

Taie carnea de vita bucatele micute si toarna peste ea sos teriyaki, apoi las-o la marinat cel putin 5 minute. Pune mazarea sa clocoteasca cu putina sare aproximativ 1 minut, apoi scurge-o bine si amestec-o cu castravetele taiat marunt si salata.

Pune carnea de vita pe bete de frigarui si prajeste-o pe gratar aproximativ 8 minute pe ambele parti. Pentru dressing combina toate ingredientele.

Frigarui de vita cu sos si salata

Frigarui_de_vita_cu_sos_si_salata

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. De fapt sunt frigarui de vita

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.