Frigarui de pui cu ardei gras si ceapa

Frigarui de pui cu ardei gras si ceapa din: piept de pui, ardei gras, ceapa, usturoi, zeama de lamaie, boia dulce, miere, ulei, cimbru, sare, piper, ketchup, mustar, sos de usturoi.

Ingrediente:

• 4 piepti de pui
• 2 ardei grasi rosii
• 1 ardei gras galben
• 1 ceapa

Ingrediente pentru marinata:

• 3-4 catei de usturoi
• zeama de la o lamaie
• 1 lingurita cu boia dulce (sau picanta)
• 1 lingurita cu miere
• 1 lingura cu ulei
• cimbru
• sare
• piper

Ingrediente pentru servire:

• 200 g ketchup
• 200g mustar
• 200g sos usturoi

Mod de preparare:

Amesteca toate ingredientele pentru marinata intr-un castron.

Taie pieptul de pui cuburi potrivit de mari si pune-le in castronul cu marinata. Lasa la rece o ora. Uda betele de frigarui si infige alternativ bucati de pui, ardei gras si ceapa.

Asaza frigaruile intr-o tava tapetata cu hartie de copt si da la cuptorul incins in prealabil pentru o jumatate de ora sau pana ce bucatile de carne de pui au capatat o culoare aurie, apetisanta.

Serveste frigaruile cu ketchup, mustar si sos de usturoi.

Pofta buna!