Frigărui de legume în stil italian

Frigărui de legume în stil italian din: frunze de busuioc, mozzarella, rosii, sos pesto, masline verzi si tepuse de lemn.

Ingrediente:

•  Frunze de busuioc sau rucola
•  300 g branza mozzarella (bile)
•  10 rosii mici
•  1 lingura sos pesto (gata preparat)
•  200 g masline verzi
•  20 tepuse de lemn

Mod de preparare:

Pe fiecare tepusa, infige, alternativ, o rosie, un bulgaras de mozza­rella, o maslina, o frunza de busuioc, si, optional, o felie de chorizo.

Stropeste cu putin sos pesto si lasa sa se raceasca la frigider, aproximativ sase ore. Scoate frigaruile din frigider cu 30 de minute inainte sa le servesti.

Frigărui de legume în stil italian

Pofta buna!