Frigarui de crevete

Amesteca 300 g crevete curatate de cochilie, 2 linguri pasta de rosii, 2 linguri iaurt integral, 1 lingurita boia dulce, 1 lingurita condiment garam masala, 1 lingurita chimen macinat, 2 lingurite coriandru zdrobit si lasa la marinat 2 ore sau peste noapte, la rece.

Lasa la inmuiat in apa tepusele din lemn 30 de minute si apoi infinge crevetele, circa 3 bucati pe tepusa. Incinge grilul si da la gril 1-2 minute pe fiecare parte, pana cand se patrund. Serveste cu un sos de iaurt pe care il faci asa: Amesteca 150 g iaurt integral, 2 fire ceapa verde tocata, cateva frunze de patrunjel, tocate cu 1 lingura zeama de lamaie.

Frigarui de crevete

Pofta buna!