Frigărui de carne tocată

Printeaza

Frigarui de carne tocata din: castravete, ceapa rosie, iaurt, ulei de masline, sare, piper, chifla, masline umplute cu ardei, patrunjel, usturoi, carne tocata mixta, ou si bulion.

 

Ingrediente:

  • 1 castravete
  • 1 ceapa rosie
  • 400 g iaurt degresat
  • 4 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 1 chifla veche de-o zi
  • 50 g masline umplute cu ardei
  • 2 fire patrunjel
  • 1 catel de usturoi
  • 500 g carne tocata mixta
  • 1 ou
  • 1 lingurita bulion

 

Mod de preparare:

Se spală castraveţiii şi se rad. Se curăţă ceapa şi se toacă. Se amestecă ceapa şi castraveţii cu iaurt şi ulei, sare şi piper; se lasă să se întrepătrundă. Se înmoaie chifl

a. Se toacă măs­linele, pătrunjelul şi usturoiul; se frământă cu chifla stoarsă, car­ne tocată şi ou; se adaugă sare, piper şi bulion.

Se modelează biluţe din acest amestec şi se înfig pe ţepuşe de lemn; se frig pe grătar 8-10 min., întorcându-le pe toate feţele.

Se condi­mentează iaurtul şi se serveşte drept garnitură.

Frigărui de carne tocată

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Frigărui de Vită Mediterraneene

Frigărui de Vită Mediterraneene din: carne de vita, ardei, ceapa rosie, rosie, ciuperci, ulei de masline, usturoisuc de lamaie, cimbru, sare, piper. Această rețetă este perfectă pentru o cină sănătoasă și gustoasă.   Ingrediente: 500 de grame de carne de vită (preferabil file de mușchi sau antricot) 1 ardei roșu 1 ardei verde 1 ceapă […]

 

 

retete

Frigarui de pui cu sos teriyaki

Frigarui de pui cu sos teriyaki din: piept de pui, suc de mere, sos teriyaki, usturoi, piure de piersici. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi o opțiune […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.