Foitaj cu rosii si branza

Foitaj cu rosii si branza din: aluat foitaj, rosii cherry, telemea, mustar, cimbru, ulei de masline, piper. fara poza

Ingrediente:

• 500 g aluat foitaj
• 400 g rosii cherry
• 200 g telemea
• 2 lingurite mustar
• cimbru
• 2-3 linguri ulei de masline
• piper

Mod de preparare:

Tai branza cubulete, le pui intr-un bol si le lasi in baie de aburi, sa se topeasca usor. Apoi adaugi mustarul si omogenizezi. Intinzi foaia de aluat pe planseta, apoi o asezi intr-o tava unsa cu ulei de masline.

Peste aluat intinzi crema de branza si presari un praf de piper. Speli rosiile, apoi le feliezi si le pui deasupra cremei. Presari cimbrul macinat si dai tava la cuptorul incins.

Pofta buna!