Fleică de porc cu portocale

Fleică de porc cu portocale din: fleica de porc, portocale, suc de portocale, broccoli, usturoi, patrunjel, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 800 g fleica de porc cu sorici
• 2 portocale
• 200 ml suc de portocale
• 1 broccoli
• 2 catei de usturoi
• patrunjel
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Cresteaza soriciul pentru a patrunde cat mai bine condimentele in bucata de carne. Unge cu ulei sicondimenteaza cu sare si piper pe  toate părţile.

Aşază fleica într-un vas termorezistent şi stropeşte cu ulei. Lasă la cuptor, la foc moderat, aproximativ 30-35 de minute. Stropeşte cu sucul de portocală.

Pune deasupra câteva felii de portocală, restul aşază-le de jur împrejur, împreună cu usturoiul şi bucheţelele de broccoli opărite separat. Lasă la cuptor 25 de minute. Aromatizează cu pătrunjel.

Fleică de porc cu portocale

Pofta buna!