File de peşte
PrinteazaFile de peşte
Ingrediente: 
- 100 ml sos de soia
- o linguriţă de zahăr
- două linguriţe de ghimber măcinat
- un căţel de usturoi
- două linguri de vin alb
- fileuri de peşte
Preparare:
Intr-un castron se amestecă foarte bine sosul de soia, zahărul, ghimberul, usturoiul pisat şi vinul.
In această compoziţie se aşază peştele, se acoperă cu sos şi se lasă în frigider timp de aproximativ două ore. Se prăjeşte pe grătar şi se serveşte cu feliuţe de lămâie.
Pofta buna!