File de peşte cu sote din roşii şi ardei din: file de peste, rosii, ardei gras, ceapa, patrunjel, coriandru, sare de mare si supa de legume. Ingreddiente: 450 grame de file de peşte roşu, cod sau alt file de peşte cu carne slabă 1 cană de roşii tocate ½ cană de ardei gras verde, […]
File de peste rumenit, cu sos de rom
PrinteazaFile de peste rumenit, cu sos de rom din: somon, zeama de lamaie, coaja de lamaie, rom, zahar brun, miere, sos de soia, ghimbir, usturoi si ienibahar.
Ingrediente:
- 1/2 somon, filetat
- zeama si coaja rasa de la 2 lamai, plus pentru servit
- 100 ml rom
- 50 g zahar brun
- 2 linguri miere
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingurita ghimbir, razuit
- 2 catei usturoi, zdrobiti
- 1 lingurita ienibahar
Mod de preparare:
Pune somonul într-o pungă mare de plastic împreună cu toate ingredientele şi lasă la rece cel puţin 2 ore.
Incinge cuptorul la semnul 7/220C.
Asaza somonul in tava de copt tapetată cu hârtie şi dă la cuptor 15 min.
Fierbe marinată 5 min până când se îngroaşă. Stropeşte somonul în ultimele 5 min.
File de peste rumenit, cu sos de rom
Pofta buna!
poate iti place si:
Burger de peste cu capere
Burger de peste cu capere din: somon, ardei gras, ceapa, mustar dijon, capere, pesmet, marar, maioneza, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 100 g somon din conserva 1/8 ceașcă ardei rosu, cuburi 1/8 ceașcă ceapa, cuburi 1/2 lingurita mustar de Dijon 1/2 lingurita capere 1/3 ceasca pesmet 1 1/2 lingurite marar proaspat tocat 1 lingura […]
Pofta buna!
Demential arata peste asta 🙂
Si mie imi place cum arata pestele rumenit
Folosesc doar romul si las pestele :))