Omleta cu carne de miel din: carne de miel maruntita, parmezan, maioneza, hrean, unt, oua. Micul dejun este o masă importantă a zilei, care trebuie să asigure o sursă de energie și nutrienți pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Consumul unui mic dejun echilibrat poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv creșterea nivelului de […]
File de miel cu spanac si bulgur
PrinteazaFile de miel cu spanac si bulgur din: supa de legume, bulgur, bulion, chimen, spanac, file de miel, sare, piper si ulei.
Ingrediente:
- 500 ml supa de legume
- 250 g bulgur
- 2 linguri bulion
- 1/2 lingurita chimen
- 400 g spanac
- 600 g file de miel
- sare
- piper
- 2 linguri ulei
Mod de preparare:
Se dă în fiert supa; se adaugă bulgur, bulion şi chimen. Se acoperă şi se lasă să fiarbă timp de cca 15 min.
Se curăţă spanacul, se spală şi se lasă să se scurgă bine de apă. Se stoarce bine, apoi se toacă.
Se spală şi se şterge carnea; se sărează şi se piperează. Se încinge uleiul într-o tigaie şi se prăjeşte carnea de jur-împrejur, timp de cca 8 min.
Se înfăşoară în final fileul în folie de aluminiu şi se lasă să se odihnească.
Se căleşte spanacul, se sărează şi se piperează. Se amestecă împreună cu compoziţia de bulgur.
Se scoate carnea de miel din folie şi se taie felii de grosimea unui deget. Se aşază pe farfurii cu bulgurul. Se ornează cu frunze de spanac.
File de miel cu spanac si bulgur
Pofta buna!
Tocanita de miel cu ceapa din: carne de miel, ulei de masline, ceapa, morcovi, patrunjel, cartofisupa de miel, unt, broccoli. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o sursă bogată de proteine […]
Sandwich-uri cu salata si carne de miel
Sandwich-uri cu salata si carne de miel din: pulpa de miel, pita, salata verde, ceapa rosie, masline, branza feta, rosii cherry. Carnea de miel este bogată în proteine și conține vitamine și minerale importante pentru sănătate. De exemplu, este o sursă bună de vitamina B12, fier și zinc. De asemenea, este o sursă bogată de proteine […]
Pofta buna!