File de cod cu capere

Printeaza

File de cod cu capere din: file de cod, ceapa, ulei, usturoi, capere, rosii, masline, lamaie, oregano, busuioc, sare, piper.

Ingrediente:File_de_cod_cu_capere

  • 5-6 fileuri de cod
  • 1 ceapă
  • 2 linguri cu ulei de măsline
  • 3 căţei de usturoi
  • 1 cutie cu roşii decojite
  • 1 lingură cu capere
  • 1 mână cu măsline feliate
  • 1 lămâie
  • 1 linguriţă cu oregano
  • frunze de busuioc verde
  • piper
  • sare

 

Mod de preparare:

Inăbuşă ceapa şi usturoiul tocate mărunt într-o lingură cu ulei de măsline. Adaugă măslinele şi caperele, zeama de lămâie şi oregano.

Spală peştele şi pune-l într-un vas termorezistent. Stropeşte-l cu ulei, presară sare şi puţin piper.

Adaugă roşiile peste sos, mai lasă 5 minute, apoi toarnă sosul fierbinte peste peşte şi dă la cuptorul încins pentru 10 minute. Serveşte cu felii de lămâie sau lime.

File de cod cu capere

File_de_cod_cu_capere

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.