Ficăței de pui cu ceapă la tigaie din: ficatei de pui, ceapa, usturoi, ulei de masline, unt, supa de pui, sare, piper negru, patrunjel. Ingrediente: 500g ficatei de pui 2 cepe medii 2 căței de usturoi 2 linguri ulei de măsline 1 lingură de unt 1/2 cană de supă de pui 1/2 linguriță de sare […]
Ficăţei de pui cu ceapă şi nuci
PrinteazaFicăţei de pui cu ceapă şi nuci din: ficatei de pui, vin, ceapa, nuci, suc de rosii, ardei iute, usturoi, ulei, sare, piper.
Ingrediente:
- 1 kg ficatei de pui
- 250 ml vin alb sec
- 4 cepe albe potrivite
- 100 g nuci zdrobite grosier
- 150 ml suc de rosii
- ardei iute rosu, taiat julien
- 3-4 catei de usturoi
- ulei
- sare
- piper
pentru decor:
- patrunjel
Mod de preparare:
Speli ficăţeii şi îi scurgi. Cureţi ceapa, o speli şi o tai rondele.
Cureţi usturoiul şi îl zdrobeşti. încingi puţin ulei într-o tigaie şi căleşti ceapa şi ardeiul.
Dai deoparte legumele şi prăjeşti ficăţeii. Când sunt gata, adaugi ceapa, ardeiul, usturoiul şi sucul de roşii.
Laşi să fiarbă 5 minute şi apoi torni vinul, presari sare şi piper, după gust. După ce a mai clocotit 2-3 minute, dai deopare.
Serveşti mâncărica de ficăţei presărată cu nuci zdrobite grosier şi o decorezi cu frunzuliţe de pătrunjel.
Ficăţei de pui cu ceapă şi nuci
Pofta buna!
poate iti place si:
Ficatei de pui picanti cu legume
Ficatei de pui picanti cu legume din: ficatei de pui, lapte dulce, morcovi, ardei capia, castraveti acri, praz, sare, piper, boia, ulei, otet de mere. O reteta de Ficatei de pui picanti cu legume usor de preparat, rapida si putin picanta. Ingrediente: 500 g ficăței de pui 500 ml lapte dulce 4 morcovi 6 ardei […]
Pofta buna!