Fasole verde cu ceapa si cartofi

Printeaza

Fasole verde cu ceapa si cartofi din: fasole verde, cartofi, ceapa, patrunjel, ulei de masline, sare, piper.

Ingediente:Fasole_verde_cu_ceapa_si_cartofi

  • 400 g fasole verde
  • 400 g cartofi
  • 2 cepe
  • pătrunjel proaspăt
  • ulei de măsline
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Se pune la fiert apă cu sare în două cratițe. În prima se fierbe fasolea verde 25 minute, iar în cealaltă se fierb cartofii tăiați cuburi.

După ce au fiert, se scot în strecurători. Se toacă ceapa mărunt și se prăjește în 4 linguri de ulei de măsline.

Se adaugă fasolea verde și se prăjesc 2-3 minute. Se pun pe platou lângă cartofii fierți și se presară pătrunjel tocat.

Fasole verde cu ceapa si cartofi

Fasole_verde_cu_ceapa_si_cartofi

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.