Fasole pe paine
PrinteazaFasole pe paine din: faseole, paine, usturoi, rosii, patrunjel.
Ingrediente:
- fasole
- pâine
- usturoi
- roşii
- pătrunjel verde
Mod de preparare:
Se pune o tigaie pe foc. In tigaie, fasolea, câteva frunze de pătrunjel, trei-patru căţei de usturoi marinat în ulei şi câteva roşii cherry. Se condimenteaza doar cu piper, pentru că fasolea a stat în apă cu sare .
Se zdrobesc usturoiul şi roşiile si se obtine un strop de sos care se pune în jurul boabelor de fasole. Se lasa să dea un clocot scurt.
Se prajeste painea si se stropeste cu ulei de măsline si se pune fasole peste ea si câteva jumătăţi de roşie, proaspete.
Fasole pe paine
Pofta buna!