Dulceata din petale de trandafiri
PrinteazaDulceata din petale de trandafiri din: petale de trandafiri, zahar, apa, suc de lamaie.
- 500 g petale de trandafiri
- 2 kg zahar
- 500 ml apa
- sucul unei lamai
Mod de preparare:
Cu o foarfecă se taie partea albă a petalelor şi apoi se pun într-un vas. Se toarnă peste ele apă clocotită, se scurge imediat şi petalele se stropesc cu suc de lămâie.
Apoi, se răsfiră petalele cu degetele. Apa şi zahărul se pun pe foc până se formează un sirop în care se pun petalele şi se lasă la macerat 24 ore.
Apoi, se pun la fiert şi, din momentul în care a dat în clocot, se mai lasă aproximativ 30 de minute până ce petalele devin transparente.
Dulceata din petale de trandafiri
Pofta buna!