Dulceaţă de toporaşi

Dulceaţă de toporaşi

Ingrediente:

• 1 kg zahăr
• 1,2 litri apă
• 1,2 kg petale şi frunze de toporaşi

Mod de preparare:

Se grijesc bine petalele şi frunzele, adică se spală, se curăţă, se ciuruie .Când s-au scurs bine se pun la fiert într-o tingire, în apa clocotită, până se-nmoaie se lasă să se răcească.

Se adaugă zahărul, se amestecă bine, se pune dulceaţa la fiert, întâi la foc mic, câteva minute.

Dacă s-a topit zahărul, se dă dulceaţa la foc iute, să se lege.Dacă fiertura s-a legat după plăcerea dumneavoastră, e gata, aşa că, după ce s-a răcit un pic, se pune în borcane.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• dulceata de toporasi