Dulceaţă de merisoare cu ananas

Dulceaţă de merisoare cu ananas din: ananas, merisoare, apa, zahar.

Ingrediente:

• 600 g ananas cubulete mici
• 400 g merisoare
• 250 ml apa
• 500 g zahar

Mod de preparare:

Cureţi ananasul de coajă, îl tai cubuleţe, după care îl cântăreşti. Ai nevoie de 600 g. Merişoarele le cureţi de codiţe şi moţ. Faci un sirop din apă şi zahăr. Când zahărul s-a topit, adaugi merişoarele şi cubuleţele de ananas şi le laşi să fiarbă la foc potrivit, până se leagă bine.

Pui dulceaţa fierbinte în borcane, le capsezi şi le înveleşti în pături. Le laşi aşa acoperite până se răcesc.

Pofta buna!