Dulceata de capsuni
PrinteazaDulceata de capsuni din: capsuni, zahar.
- 3 kg capsuni
- 1,5 kg zahar
Mod de preparare:
Cantitatea de zahar poate sa varieze, in functie de cat de dulci sunt căpşunile. Pui căpşunile într-un vas mai mare, adaugi zahărul şi le laşi câteva ore la rece, apoi le pui la fiert, la foc moderat. Amesteci continuu si, din momentul fierberii, mai lasi pe foc 7-8 minute.
Pui dulceata in borcanele sterilizate, infiletezi capacele si intorci borcanele cu gura in jos, pentru 5 minute, apoi le pui in camara.
Pofta buna!