Drob de porc cu mere
PrinteazaDrob de porc cu mere din: carne de porc, orez, ceapa, mere, oua, piper, nucsoara si sare.
Ingrediente:
- 1 kg carne de porc tocata
- 100 g orez
- 1 ceapa
- 2 mere
- 2 oua
- 1 lingurita cu piper alb macinat
- 1 varf de nucsoara
- sare
Mod de preparare:
Fierbe orezul (nu foarte mult), toacă mărunt ceapa şi dă merele pe râzătoare. Scurge merele şi amestecă-le cu carnea tocată, ceapa, orezul fiert şi restul ingredientelor. Din compoziţia obţinută, formează baghete şi aşază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Da la cuptor, la foc potrivit, 30-35 de minute. Serveste drobul cald sau rece, cu felii de mar si vin alb.
Drob de porc cu mere
Pofta buna!