Drob de miel pentru masa de Paşte

Printeaza

O reteta gustoasa de drob cu: maruntaie de miel, oua, ceapa verde, patrunjel, sare, piper.

Ingrediente:Drob de miel pentru masa de Paşte

  • 500 g măruntaie miel
  • 3 ouă
  • 2 legături ceapă verde
  • 1 legătură pătrun­jel
  • sare
  • piper

 

 

 

Mod de preparare:

Cureţi mărun­taiele, le speli şi le pui la fiert. După ce au fiert şi s-au răcit, treci măruntaiele prin maşina de tocat.

Le amesteci cu 3 gălbenuşuri, ceapa verde, pă­trunjelul, sare şi piper.

După ce ai amestecat bine ingredientele, pui amestecul într-o formă de chec unsă cu ulei, peste care ai întins pra­purul mielului.

Introduci forma în cuptor şi coci drobul la foc potrivit. Când e gata, îl scoţi pe pat de salată.

Drob de miel pentru masa de Paşte

Drob de miel pentru masa de Paşte

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Drob de morcovi

Drob marmorat de miel

Drob marmorat de miel din: organe de miel (ficat, plămâni, rinichi, inimă, limbă), carne macră, prapur de miel, ceapă verde, usturoi verde, mărar şi pătrunjel, ouă, ulei, sare, piper. Ingrediente: organe de miel (ficat, plămâni, rinichi, inimă, limbă) câteva bucăţi de carne macră prapur de miel 3 legături ceapă verde 2 legături usturoi verde câte 1 […]

 

Drob de miel pane

Drob gustos de miel in aluat

Drob gustos de miel in aluat din: organe de miel, oua, paine, lapte, smantana, marar, patrunjel, ceapa verde, sifon, otet, sare, ulei, faina si margarina.   Ingrediente: Aluat: 1 cană sifon călduţ 1 lingură oţet 1 linguriţă sare 1/2 cană ulei 300 g făină 100 g margarină Umplutură: 750 g organe de miel (inimă, ficat, plămâni) […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.