Drob de miel – reteta usor de preparat din: carne de miel, ceapa, ceapa verde, patrunjel, oua, orez, faina, ulei de masline, sare, piper. Această rețetă de drob de miel este o variantă sănătoasă și delicioasă a tradiționalului drob de miel. Cu ingrediente naturale și cu puțin ulei de măsline, această rețetă este o opțiune […]
Drob cu carne de vita
PrinteazaDrob cu carne de vita din: carne de vita tocata, oua, maruntaie de vita, ceapa, sare, piper, busuioc, cimbru, patrunjel, marar, ulei.
Ingrediente:
- 500 g carne de vita tocata
- 4 oua + 1 ou pentru uns
- 1 kg maruntaie de vita amestecate (ficat, palcmani, rinichi)
- 4 cepe mari
- sare
- piper
- busuioc
- cimbru
- multa verdeata tocata (patrunjel, marar)
optional:
- 5 oua pentru decor
- 50 ml ulei
Mod de preparare:
Căleşti carnea şi o scoţi cu o paletă, pentru a se scurge bine de surplusul de ulei. în uleiul rămas, căleşti şi ceapa, tocată mărunt, până se aureşte.
Fierbi măruntaiele de vită în apă cu sare, apoi le scurgi, le laşi să se răcească şi le dai prin maşina de tocat.
Amesteci măruntaiele cu ouăle, carnea, ceapa, verdeaţa, sare şi condimente după gust.
Pui amestecul în tava unsă, apoi ungi deasupra cu ou bătut. Dai tava la cuptor, până ce preparatul se colorează frumos.
Poţi decora drobul cu jumătăţi de ouă fierte.
Drob cu carne de vita
Pofta buna!
Drob de miel – reteta usor de preparat
Drob de ciuperci cu ceapa si oua
Drob de ciuperci cu ceapa si oua din: ciuperci, ceapa, oua, faina, marar, patrunjel, condimente, piper. Durata: aproximativ 45 de minute. Ingredinte: 2 cutii ciuperci taiate 5 cepe potrivite 3 oua 3 linguri faina marar patrunjel condimente piper Mod de preparare: Se toaca ceapa marunt (sau se da prin masina de tocat), se […]
Drob de legume și quinoa cu ciuperci si masline
Drob de legume și quinoa cu ciuperci si masline din: quinoa, morcovi, telina, ciuperci, masline, ardei gras, patrunjel, marar, sare si piper. Ingrediente: 1 cană quinoa 2 morcovi 1 țelină de dimensiune mijlocie 1 legătură ceapă verde 200 g ciuperci 100 g măsline 1 ardei gras roșu 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar sare piper […]
Savurati!