Dovlecel pane
PrinteazaDovlecel pane din: dovlecel, oua, sare, ulei.
- 1 dovlecel
- 2 ouă
- sare
- ulei
Mod de preparare:
Dovlecelul îl speli, îl cureţi, îl feliezi, sărezi şi îl laşi 5-10 minute să se înmoaie puţin.
Intre timp, baţi ouăle cu puţină sare. După aceea, feliile de dovlecel le dai prin făină, apoi prin ou bătut şi le prăjeşti în ulei încins, câte puţin pe fiecare parte.
Scoţi dovlecelul şi îl pui pe şerveţele, pentru a absorbi uleiul.
Dovlecel pane
Pofta buna!