Dovlecel la cuptor cu smantana si ou din: dovlecei, ouă, unt, smântână.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Dovleceii, curăţaţi de coajă, se pun la fiert înăbuşit, tăiaţi în felii, împreună cu smântână.
După fierbere, se amestecă albuşurile bătute spumă cu dovleceii, şi cu zeama lor rece.
Se aşează compoziţia într-un vas uns cu unt şi se pune în cuptor.
Se serveşte cu unt topit deasupra.
Pofta buna!
poate iti place si:
Paste cu conopida si dovlecel la cuptor din: paste, sos de brânză, conopidă, salată de rucola, dovlecel, ulei de măsline, parmezan sau caşcaval. Ingrediente: 250 g paste 700 g sos de brânză – de cumpărat 200 g conopidă desfăcută buchete mici 50 g salată de rucola 1 dovlecel 2 linguriţe ulei de măsline 75 g parmezan răzuit sau caşcaval […]
Peşte cu dovlecel si rosii la cuptor din: peste, ceapa verde, ceapa, dovlecel, usturoi, rosii, vin alb, ulei, faina, foaie de dafin, cimbru, sare, piper. Ingrediente: un kg peste slab 3 legaturi ceapa verde 2 cepe mici, uscate un dovlecel 2 catei de usturoi 10 rosii mici mici 500 ml vin alb sec 100 ml […]
O retea de omleta la cuptor cu dovlecel din: oua, dovlecel, ceapa, morcovi, ulei, sare de mare si piper. Adaugă în compoziţie busuioc proaspăt. Omleta va avea un gust delicios. Ingrediente: 10 oua 1 dovlecel 1 ceapa 1 morcov 2 linguri cu ulei sare de mare piper Mod de preparare: Unge tava cu ulei […]
Dovlecel umplut cu brânză și ierburi din: dovlecel, branza de capra sau branza feta, marar, patrunjel, usturoi, sare, piper, ulei de masline. Dovlecelul este o legumă cu conținut scăzut de calorii și bogată în nutrienți. Este o sursă bună de fibre, vitamina C, vitamina A, potasiu și antioxidanți. De asemenea, conține cantități mici de vitamine […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.