Dovlecei pane cu sos dulce de chilli

Se pun 50 g de făină într-un bol. Se face o adâncitură mică în centru, în care se adaugă 2 ouă. Amestecând, se toarnă treptat 50ml de lapte. Se formează un aluat în care se încorporează 1 dovlecel ras. Se asezonează. Se încinge o tigaie non-aderentă.

Se adaugă 1 lingură de ulei, apoi se prăjeşte câte o lingură din amestecul de dovlecei, timp de 2-3 minute pe fiecare parte. Se servesc cu sos dulce de chilli.

Pofta buna!